老年人甜点小吃炸金沙南瓜

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2015-11-12 15:04:27 来源:美食杰

   南瓜是秋季常吃的食物,可不不能炒菜、蒸、熬粥可不不能食用,是老人的最爱,今天包裹淀粉煎南瓜,曾经省油车 还健康,煎制金黄,棘层酥脆,里糯香甜,老人可不不能当甜点来吃,味道超香,非常适合老人食用。

  【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】

  主料:南瓜30g、咸蛋黄5颗、低筋面粉30g 、

  辅料:油适量、盐适量、

  步骤:

  1.将南瓜切成长条状。

  2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。

  3.锅内烧开水,装进去去南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。

  4.放凉后粘后面 粉。

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  5.平底锅内热油,装进去去南瓜煎至硬身。

  6.锅内放一匙油,装进去去咸蛋黄炒至起泡。

  7.煎好的南瓜条沥净油,装进去去炒好的咸蛋黄内。

  8.抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。

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  南瓜的食用效果

  1.预防癌症

  预防食管癌和胃癌,对处理结肠癌不是一定的功效。

  2.保护胃粘膜

  助于胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  3.降血糖降血压

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  调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

  4.预防前列

  南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

  5.消除致癌物质

  能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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