九大有毒“蔬菜” 学会正确食用

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2013-12-20 17:00:35 来源:天天养生

  人人都爱美食,但有了你不是知道哪些“美食”着实会给亲们带来一定的危害呢?你知道哪些美食着实是蕴藏毒素的么?下面小编就针对有毒美食进行全部的解析,从而为亲们的饮食健康提供保障。

  吃哪些会食物中毒

  蔬菜有了亲们生活中必不可少的食物之一。但会 ,对于蔬菜的营养价值及其性质,一点人却了解得不甚清楚。一点蔬菜易引起中毒,如保识别和预防吃蔬菜中毒呢?下面看看哪十种蔬菜是有害健康的。

  一、鲜木耳

  鲜木耳中暗蕴藏本身光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体皮层细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。之类于于 有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,意味咽喉水肿。

  二、鲜黄花菜

  叫雪金针菜。鲜黄花菜中蕴藏毒物质秋水仙碱。之类于于 物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

  专家指制作依据要正确:黄花菜未经加工的鲜品蕴藏秋水仙碱,成年人但会 一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜l~2),即可引起中毒。但会 一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。为预防鲜黄花菜中毒,每次从太少吃,但会 吃时应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡两小时以上,巨棺后用水洗净再吃。

  三、青西红柿

  未成熟的句子图片 的句子的句子期是什么是什么是什么的西红柿含生物碱,人食用后可意味中毒。

  据其介绍,青西红柿蕴藏生物碱甙(龙葵碱)其特性为针状结晶体,对碱性非常稳定,但都都可以被酸水解。什么都,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦辣,严重的随刚刚会突然出现中毒间题。不得劲是当青西红柿开使腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红但是,就不含龙葵碱了。

  四、发芽土豆

  发芽的土豆会产生小量的龙葵素,人食用后会中毒。使用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆皮层变绿的每段挖去,放于清水中浸泡2小时以上。