米粥富含色氨酸 缓解失眠好味道

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2016-08-03 09:56:15 来源:

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  小米熬粥有“代参汤”之美称很多很多很多很多有人嘴笨 不喜欢喝小米粥,认为喝小米粥不合当时人的红酒度数,或者据了解小米粥却是非常营养的,它具有很多很多很多很多有功能,而小米中所含色氨酸,不能帮助睡眠,下面就和小编一块儿来看下吧这由于小米所含多种维生素D、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每60 克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,还会 低于稻、麦。

  一般粮食中不所含的胡萝卜素,小米每60 克含量达0.12毫克,维生素Db1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米所含铁量比大米高一倍,或者,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。

  而最近,国外营养学家发现,喝小米粥还有有助于于缓解失眠。这由于,实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关。食物中蛋白质内色氨酸含量越高,越容易入睡。这由于色氨酸能有有助于大脑神经细胞,分泌出本身催人欲睡的“血清素”.而小米里所含富有的色氨酸,在众多的食物中名列前茅。

  此外,从中医的深层讲,晚饭时喝点小米粥助眠也是有方式的。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.小米做成粥后容易消化,可保护胃黏膜,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。熬小米粥的完后 ,也可换成大、红豆、红薯、莲子等,增加美味的一块儿 ,也均衡营养。

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