几款制作生津汤水的窍门

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  夏季,无论是南方的广东,还是北方的沈阳,天气一定会非常的炎热,这个 以前,就需要生津汤水来帮忙了。从健康饮食的宽度考虑,老是喝这个 生津汤水,对身体的保养是非常有好处的。夏季祛湿食疗汤水有太大太大,下文就为亲们介绍了几款制作生津汤水的窍门。

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制作生津汤水的窍门

  一、百合柿饼鸽蛋汤

  [用料]鸽蛋1另另1个 、百合100克、柿饼另另1个 。

  [制作](1)鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净、稍浸;柿饼洗净,切小块。(2)把删剪用料装在 锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲20-100分钟,加适量冰糖,调味成甜汤。

  [功效]润肺燥、益肺气,清痰火。但胃酸太大、湿疾咳喘者不宜食用。

  二、花生鱼头汤

  [用料]大鱼头另另1个 、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片

  [制作](1)花生仁洗净,清水浸半小时;腐枝洗净、浸软,切小段;红枣(去核)洗净。(2)鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。(3)把花生、红枣、姜片装在 锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,装在 鱼头、腐枝再煲1小时,调味食用。

  [功效]益气养血,清补脾胃。体质燥热者,鱼头不可煎。